Ученые из Новосибирска случайно создали водку, которая не вызывает похмелья, пытаясь сделать лекарство от диабета, пишет сайт «Лента», цитируемый БТА.Николай Баранов и Оксана Афанасьева разработали препарат на основе оленьего мха, который входит в состав корма северных оленей. Это растение обладает способностью выводить токсины из организма.Ученые начали растворять олигосахариды, полученные из мха, в различных жидкостях, включая водку. Полученный напиток сохранил алкоголь, но похмелья не вызвал.Новая водка снизила постинтоксикационный эффект в 20 раз, токсическое действие алкоголя снизилось в 2-3 раза, снизилась частота алкогольной зависимости.Однако ученые намерены сосредоточиться на изучении свойств оленьего мха для коррекции метаболических нарушений при диабете. Что касается производства водки, не вызывающей похмелья, то это будет делом будущего.
